Favorece la digestión. Los médicos recomiendan el ryazhenka para aliviar la pesadez de estómago y puede ser útil para quienes sufren pérdida de apetito.

Mejora la actividad cerebral. Las proteínas y el proteína de la ryazhanka favorecen la actividad cerebral. La melatonina, también presente en la bebida, regula el sueño y ayuda al cerebro a descansar.

Fortalece los huesos. El calcio y el fósforo presentes en el ryazhenka contribuyen al fortalecimiento de los huesos. Por ello, los especialistas recomiendan añadir esta bebida a la dieta de las personas mayores (para mantener la fortaleza de los huesos) y de los niños (para el correcto desarrollo del tejido óseo).

Mejora la función del sistema cardiovascular. El contenido de potasio, vitamina C y proteínas contribuye al fortalecimiento de las paredes vasculares, previniendo las arritmias y la cardiopatía isquémica.

Las frutas y bayas frescas deben incluirse obligatoriamente en la dieta. Sin ellas, el organismo no obtiene la cantidad necesaria de vitaminas, minerales y fibra, que contribuyen a mejorar las funciones del tracto gastrointestinal (TGI) y proporcionan una sensación de saciedad.

El azúcar de la fruta no es tan perjudicial como el que se añade a los productos y bebidas preparados. Para lograr resultados en la pérdida de peso, es importante controlar la cantidad total de calorías consumidas, en lugar de restringir el consumo de determinados alimentos.

El batido es una bebida a base de bayas y frutas que se mezclan con una licuadora hasta obtener una masa espesa de consistencia homogénea.

La «alma» de cualquier batido son las frutas o verduras. Para una bebida dulce, elija frutas con una estructura más densa, como plátano, manzana, melocotón o pera. La pulpa acuosa de las naranjas, las fresas o las sandías hará que su batido sea menos espeso, por lo que no se recomienda utilizarlas como ingrediente principal.

Experimente con combinaciones de frutas o bayas. Las fresas, por ejemplo, combinan muy bien con los plátanos, las peras con las naranjas y las frambuesas con los melocotones.