Smuuti on marjadest ja puuviljadest valmistatud jook, mis segatakse segistiga, kuni saadakse ühtlane paks mass.

Smuuti „hing” on puuviljad või köögiviljad. Magusa joogi saamiseks vali tihedama struktuuriga puuviljad, nagu banaan, õun, virsik või pirn. Apelsinide, maasikate või arbuuside vesine viljaliha muudab smuuti vedelamaks, seega ei ole soovitatav neid peamise koostisosana kasutada.

Eksperimenteerige puuviljade või marjade kombinatsioonidega. Näiteks maasikad sobivad hästi banaanidega, pirnid apelsinidega ja vaarikad virsikega.